Breve intervista alla cuoca di Villa Ginevri (Mondavio). La cuoca ci preparerà un’ insalata di farro , radicchio con kiwi, polpettone vegetariano, pasta con un pesto particolare e tanti altri piatti sfiziosi e particolari.

[wpvoting] L’Hosteria del Castello è un grazioso ed accogliente ristorantino a Farneta di Acqualagna (PU). I proprietari amanti della natura trovano in essa molte erbe da usare in cucina per creare piatti originali e sfiziosi. Alcuni di essi sono stati proposti anche il 13 aprile 2014 in occasione di una passeggiata con Loretta Stella, esperta […]

[wpvoting] “Nel magico mondo degli ellebori” è stato il pomeriggio del 22 marzo 2014 organizzato dalla Casa degli Artisti (associazione culturale di Sant’Anna del Furlo di Fossombrone, PU) per immergersi nella natura, nell’arte, numerose sono infatti le opere di land art disseminate nel parco, e nel mondo degli ellebori. Il viaggio reale e virtuale, dai […]

[wpvoting] Loretta Stella, esperta di erbe, racconta l’uso di alcune piante contro i disturbi alle prime vie respiratorie. Dopo i primi consigli su tisane con fiori di primula, violetta, verbasco e tussilago, in questo video parla della piantaggine, presente in tutti i rimedi contro il mal di gola e fornisce utili indicazioni sulla sua corretta […]

[wpvoting] L’esperta di erbe, Loretta Stella, da alcuni consigli per difendersi dai problemi che la cattiva stagione porta alle vie respiratorie. In questo video i primi consigli su quali erbe usare e come, tisane e non solo!

A Piobbico una troupe della RAI ha girato dal monte Nerone al castello Brancaleoni per raccontare alcune peculiarità dell’entroterra marchigiano: cibo dai sapori antichi della Slowcanda, musica di Mario Mariani, erbe con Loretta Stella, tessitura storica di tappeti, polenta alla carbonara e i brutti… raccolti nel loro club!

Sul Monte Nerone, nell’entroterra marchigiano, vive una grande esperta di erbe selvatiche e studiosa della cultura locale, Loretta Stella. Da anni studia e raccoglie erbe, diventando così una profonda conoscitrice dei loro usi, dei loro miti e delle loro proprietà. La sua vita è diventata oggetto di un documentario che sarà presentato a Roma il […]