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La seconda giornata di Una Città da Gust@re si è aperta con un incontro organizzato dalla Coldiretti durante il quale è stato affrontato il tema annoso delle contraffazioni alimentari, un malcostume che, mettendo a rischio l’identità e la tipicità delle produzioni italiane, costituisce un serio pericolo per la nostra salute.
A breve, sull’argomento, pubblicheremo l’intervista a Cinzia Coduto, consulente legale dell’Osservatorio della Coldiretti.